Pásové / tunelové pece

Tunelové a pásové pece na pizzu

Tunelové pece na pizzu nejsou určeny pouze k přípravě této skvělé italské pochoutky. Používají se také všude tam, kde se vyrábí chléb, těsto, pečená zelenina a ovoce. Tunelové a pásové pece na pizzu umožňují efektivní pečení nejrůznějších výrobků, což jistě ocení restauratéři s širokým obzorem. Zařízení, která nabízí společnost GastroProdukt Professional, jsou působivá a efektivní. Některé modely dokáží upéct až 90 pizz o průměru 250 milimetrů za hodinu. Čerstvé vlastní výrobky jsou klíčem k získání srdcí a žaludků zákazníků, kteří budou na návštěvu vaší provozovny dlouho vzpomínat. Značkové pásové pece na pizzu a jejich tunelové protějšky najdete na webových stránkách GastroProdukt.pl. Prohlédněte si nabídku a uvolněte potenciál pravé italské kuchyně v každé restauraci.

Tunelové pece, pásové pece na pizzu - vaše vlastní skutečná pizzerie

Pečení těsta na pizzu ještě nikdy nebylo tak jednoduché a přitom dobře organizované. Pece, které vidíte v této kategorii výrobků, dokáží odlehčit práci několika lidem potřebným pro velkovýrobu pizzy. Konvekční ohřev a posuvné pásy z nerezové oceli zajišťují, že výrobky nebudou nedopečené nebo spálené. Přestože teploty uvnitř pece dosahují až 320 stupňů Celsia, díky speciální izolaci se vnější plášť zahřeje maximálně na 40 stupňů Celsia, takže pece jsou pro kuchyňskou obsluhu bezpečné. Všechny parametry pečení jsou elektronicky programovatelné. Rychlost pásu, doba spuštění a vypnutí trouby a nezávislé nastavení teploty pro horní a spodní ohřev usnadňují přípravu dokonale upečeného koláče. Pásová trouba umožňuje snížit náklady na energii až o 30 % ve srovnání s jinými zařízeními. Je účinnější a spotřebuje méně energie než sporák s podobným určením, což by nemělo uniknout pozornosti těch, kteří provozují gastronomické podniky.