- Wysoka wydajność – przetwarza nawet do 310 kg mięsa na godzinę, umożliwiając ciągłą pracę.
- Trwałość i higiena – wykonanie ze stali nierdzewnej zapewnia odporność na korozję i łatwe czyszczenie.
- Precyzja mielenia – wymienne sitka i noże pozwalają na regulację grubości, a także zapewniają równomierną teksturę.
- Prosta i bezpieczna obsługa – sprzęt pracuje cicho i posiada szereg zabezpieczeń, m.in. przed przegrzaniem i zacięciami.
Mlýnky na maso
Prohlédněte si naše produkty
Gastronomické zpracování masa je poměrně obtížný a náročný úkol. Příprava masného pokrmu, který byl předtím mechanicky zpracován, je poměrně náročná. V Polsku je spotřeba masa jedna z nejvyšších v Evropě, a tak není divu, že většina stravovacích zařízení má v nabídce řadu masových pokrmů.
Mechanické zpracování masa, tj. mletí, drcení, porcování, škubání, sekání a dušení, vyžaduje zkušenosti, znalosti a především profesionální vybavení. K němu patří například mlýnek na maso. Proto by náš sortiment nemohl být kompletní bez profesionálního vybavení pro přípravu masa.
Široká nabídka strojů na zpracování masa
Vynaložili jsme veškeré úsilí, abychom zajistili, že mlýnky na maso v našem sortimentu jsou vybrány tak, aby splňovaly očekávání profesionálů. Proto jsou mlýnky na maso, mlýnky na maso, profesionální sekáčky nebo steakovače plně profesionálními a funkčními zařízeními. Každý z těchto přístrojů je navíc vyroben tak, aby splňoval požadavky profesionálního gastronomického provozu, který zahrnuje práci po mnoho hodin denně, spolehlivost a plnou funkčnost.
Sortiment zahrnuje: - kuchyňské roboty, které se vyznačují vysokou kvalitou a vysokou odolností proti znečištění, a to zejména v případě, že se jedná o kuchyňské roboty, které se vyznačují vysokou odolností proti znečištění:
- mlýnky na maso, které umožňují mletí jakéhokoli druhu masa,
- speciální sekáčky a mlýnky na steaky, které umožňují přípravu masových řízků podle potřeb a požadavků uživatele,
- vysoce kvalitní mlýnky na maso pro přípravu vysoce kvalitního mletého masa.
Profesionální restaurace se jen zřídka rozhodnou pro nákup již připraveného, zpracovaného masa. Častěji volí profesionální stroje a zařízení pro jeho výrobu.
Široký a specializovaný sortiment
Pokud jde o zařízení na zpracování masa, postupovali jsme naprosto stejně osvědčeným způsobem. Vybrali jsme profesionální vybavení, které splňuje požadavky profesionálů, takže nabídka je specializovaná a co nejširší. To vám umožní vybrat si správné vybavení a správné zařízení pro každou restauraci, jídelnu, hotel nebo jiné stravovací zařízení, kde je mechanické zpracování masa velmi časté. Doufáme, že naše nabídka uspokojí všechny, kteří hledají profesionální a komplexní řešení pro mechanické zpracování masa.
ČASTO KLADENÉ DOTAZY
Jakie korzyści daje profesjonalny wilk do mielenia mięsa?
Wilki do mielenia mięsa
Wilki do mielenia mięsa składają się z gardzieli z podajnikiem ślimakowym, który transportuje wsad do mechanizmu tnącego z nożem i wymiennymi sitkami o różnej średnicy oczek. Dzięki temu wilk do mięsa pozwala na mielenie mięsa (np. wołowego, wieprzowego, drobiowego czy nawet rybiego) na pożądaną grubość. Są niezwykle przydatne w przygotowywaniu farszu do kiełbas, burgerów czy pasztetów.
Przy projektowaniu naszych wilków do mielenia mięsa korzystaliśmy z wiedzy ekspertów z branży. Przez to maszyny stanowią odpowiedź na realne potrzeby użytkowników. Zapewniają wysoką jakość przetworów, a jednocześnie wyróżniają się łatwą obsługą, prostą konserwacją oraz wysoką wydajnością i ekonomiką pracy.
Dlaczego warto korzystać z maszyn do mięsa GastroProdukt?
- Wytrzymałe materiały – korpus, lej, taca i wałek ślimakowy ze stali nierdzewnej zapewniają odporność na uszkodzenia, wilgoć i korozję, co gwarantuje długą żywotność.
- Łatwość obsługi i czyszczenia – prosty demontaż elementów ułatwia higieniczne mycie, także w zmywarce gastronomicznej.
- Bezpieczeństwo pracy – silnik z zabezpieczeniem przed przegrzaniem, wyciszona przekładnia w kąpieli olejowej oraz antypoślizgowe nóżki minimalizują ryzyko awarii i wypadków.
- Ekonomia – sprzęt optymalizuje zużycie energii elektrycznej, wspierając zrównoważoną pracę i redukując koszty utrzymania.
- Uniwersalność – urządzenia mielą wszystkie rodzaje mięsa bez kości i skóry (wołowina, wieprzowina, drób, dziczyzna), a także przygotowują farsz do kiełbas dzięki lejkom nadziewarki i sitkom o różnych średnicach.
Nasze maszyny do mięsa mają dodatkowe wyposażenie (m.in. sitka, noże, lejki), które pozwala na regulację grubości mielenia, a także obróbkę innych wkładów, np. warzyw czy ryb.
Jakie są zalety maszynki do mielenia mięsa od GastroProdukt?
Nasze maszynki do mielenia mięsa są właściwie niezawodne, ponieważ wytwarzamy je z trwałych materiałów najwyższej jakości. Cichy silnik w kąpieli olejowej i zabezpieczenia termiczne zapewniają niezawodność w ciągłej pracy. Mimo to, zapewniamy pełne wsparcie serwisowe.
W wielu lokalach i zakładach maszyna do mięsa stanowi podstawę wyposażenia. Jakakolwiek awaria może doprowadzić do przestojów, dlatego w razie potrzeby nasi serwisanci błyskawicznie zjawią się na miejscu. W ten sposób możemy zapewnić długą żywotność sprzętu i ciągłość pracy.
Wilki gastronomiczne i maszynki do mięsa w GastroProdukt
Zapraszamy do sprawdzenia pełnej oferty wilków gastronomicznych i maszyn do mielenia mięsa w GastroProdukt. Posiadamy propozycje zarówno dla mniejszych restauracji, jak i masarni. Zachęcamy również do przejrzenia pozostałych kategorii w naszym katalogu – można u nas skompletować pełne wyposażenie kuchni lub zaplecza.
Nie masz pewności, która maszynka do mielenia mięsa najlepiej sprawi się w Twoim lokalu lub zakładzie? Skontaktuj się z naszym działem Obsługi Klienta, by uzyskać profesjonalną poradę.
Sprawdź maszyny do mielenia mięsa od GastroProdukt i zainwestuj w sprzęt, który stanie się prawdziwym oparciem dla personelu!