Lopatky a kartáče na pizzu do pece na pizzu

Kartáče na pizzu - udržování čistoty je prioritou

Jsme si dobře vědomi toho, že zajištění hygieny a pořádku v gastronomických zařízeních je vždy jedním z nejdůležitějších prvků pro udržení vysoké produktivity. Navíc zajišťuje, že jídlo je vůbec vhodné ke konzumaci a neohrožuje pohodu našich zákazníků. O čistotu je třeba dbát i v méně nápadných prostorách a zákoutích, jako je například vnitřní prostor pece na pizzu. Aby snad nejdůležitější zařízení každé pizzerie mělo dlouhá léta bezproblémový a efektivní provoz, je třeba pravidelně udržovat jeho hygienu, stejně jako čistotu příslušenství, které denně používáme. Proto jsme do naší nabídky zařadili profesionální kartáče na pizzu. Prvním návrhem je oboustranný kartáč vybavený drátěnými štětinami na jedné straně a pevnou ocelovou škrabkou na straně druhé. Toto řešení účinně odstraňuje saze a další připáleniny, které se stihly nadobro přichytit na stěny trouby. Přírodní štětiny a dlouhá rukojeť z nerezové oceli tvoří druhý návrh kartáče na pizzu, který se osvědčí při vymetání zbytků z vnitřku trouby.

Lopatky na pizzu - nezbytnost pro každou pizzerii

Vkládání pizzy do pece a pečení těsta je úkol pro opravdového siláka. Lopatky na pizzu, které by měly být součástí sortimentu profesionální pizzerie, jsou pro tuto roli ideální. Úspěch pečení nezávisí pouze na odborné peci. O výsledné chuti symbolu italské kuchyně rozhodují také menší či větší doplňky a nástroje, jako jsou lopaty na pizzu nebo kartáče na pizzu. Lopata na pizzu je designově jednoduché, ale velmi účinné zařízení pro vkládání těsta do pece a vyjímání pečiva z pece Nekomplikovaný, praktický nástroj má hladký a zaoblený tvar, aby nedošlo k poškození křehkého koláče při jeho přenášení na talíř. Objevte celou řadu příslušenství pro přípravu pizzy podepsanou logem GastroProdukt Professional.