Osvětlovače a sterilizátory vajec

Sterilizátory vajec - technologie ve zdravotnictví

Zdraví je klíčové. Správné zásady manipulace s potravinami nelze ignorovat, zejména pokud je v sázce zdraví a pohoda osob, které podávané potraviny konzumují. Ohýbání norem a doporučení HACCP může mít vážné imageové a dokonce i právní důsledky. Společnost GastroProdukt Professional již deset let pomáhá profesionálům ve stravovacích službách dosahovat jejich ambiciózních cílů tím, že vytváří spolehlivé kuchyňské spotřebiče a nábytek. Každý výrobek představuje desítky prototypů, stovky hodin plánování a navrhování, tisíce zpětných vazeb od uživatelů. To vše s cílem vytvořit co nejefektivnější, nejergonomičtější a nejbezpečnější nástroje pro profesionální cateringové pracovníky. Využíváme nejnovější technologický pokrok k dosažení nové, vyšší úrovně efektivity. Osvětlovače vajec jsou pokročilým řešením pro sterilizaci a eliminaci nebezpečných bakterií Salmonella Enteritidis pomocí ultrafialového světla. V této kategorii nabízíme modely iluminátorů pro deset nebo třicet vajec.

Jedna a půl minuty do úplné sterilizace - iluminátory vajec GastroProdukt Professional.

Pokud vaše menu zahrnuje pokrmy z vajec, měly by být sterilizátory vajec nezbytnou součástí vašeho gastronomického vybavení. Osvětlovače vajec na bázi UV záření představují zdravý, neinvazivní způsob, jak se zbavit škodlivých bakterií. Je to vynikající alternativa k tradičním spařovačům a chemickým dezinfekčním prostředkům. Odolná konstrukce z nerezové oceli, zaručuje dlouhou životnost zařízení díky vysoké odolnosti proti mechanickému poškození a vlhkosti. K úplné likvidaci nepříznivé bakteriální flóry stačí pouhých devadesát sekund. Krátký a účinný proces, který sterilizátory vajec umožňují, je základem pro zavedení systému HACCP. Doporučujeme vám prohlédnout si komplexní nabídku společnosti GastroProdukt Professional a kontaktovat ochotné oddělení zákaznického servisu, které vám pomůže při rozhodování o koupi a vysvětlí vám podrobnosti fungování stroje.