Cateringové digestoře

Cateringové digestoře

Cateringové odsavače par jsou přizpůsobeny náročným podmínkám profesionální kuchyně. Jsou nezbytným vybavením zázemí restaurace, jídelny nebo jiného stravovacího zařízení. Mohou výrazně podpořit zaměstnance a snížit úroveň nečistot a vlhkosti v prostředí, což je velmi důležité z hygienických důvodů i z hlediska dodržování hygienických a bezpečnostních předpisů.

Napařující se mastnota vznikající z vařených a smažených jídel, která pokrývá každý centimetr kuchyně, je jedním z nejproblematičtějších druhů nečistot. Pokud restauratérům záleží na stavu jejich nábytku a vybavení, stejně jako na pohodě a bezpečnosti jejich personálu, měli by do svých kuchyní instalovat profesionální digestoře. Vysoké teploty a vlhkost snižují produktivitu zaměstnanců a mohou dokonce způsobit jejich usnutí.

S kuchyňským vybavením od společnosti GastroProdukt Professional můžete dosáhnout i těch nejnáročnějších cílů a zároveň pracovat efektivněji, pohodlněji a bezpečněji. Díky gastronomickým odsavačům par bude každý kus nábytku nebo spotřebiče i nadále poskytovat spolehlivý základ pro fungování zázemí. Zkušení profesionálové v oboru vědí, jak je pro bezproblémový chod profesionální kuchyně důležité, aby byla správně vybavena a navíc plně funkční a dobře udržovaná. V katalogu značky GastroProdukt Professional jsou k dispozici tisíce moderních výrobků, které jsou navrženy tak, aby usnadňovaly každodenní práci.

Průmyslové odsavače par

Máme moderní, funkční a robustní průmyslové odsavače par se schválením PZH. Náš rozsáhlý sortiment zahrnuje různé typy těchto spotřebičů:

• nástěnné šikmé odsavače par,
• nástěnné odsavače par
• ventilační odsavače par,
• středový odsavač par.

Jsou určeny do mírně odlišných prostor a liší se svým účelem, i když jejich hlavní funkce - odsávání páry, mastnoty a pachů - zůstává stejná. Středový průmyslový odsavač par bude ideální nad kuchyní umístěnou na ostrůvku, zatímco jiné jsou určeny pro uspořádání umístěné u stěn.

Každá digestoř pro gastronomii z naší kolekce je vyrobena z nerezové oceli, což z ní činí mimořádně odolný spotřebič s dlouhou životností, odolný vůči vlhkosti, teplu a nečistotám. Moderní technologie nám umožnily použít pokročilé filtry - labyrintové lapače tuků. To zajišťuje, že odsavač zachytí nečistoty tak, aby se nešířily po celé místnosti. Je mimořádně účinný nejen pro mastné výpary, ale také pro prach, částice a další nečistoty ve vzduchu. Ještě účinnější je gastronomický odsavač s ventilátorem, na mnoha místech nezbytný kvůli architektonickým omezením.

Široká dostupnost velikostí zaručuje, že najdete ideální model, dokonale přizpůsobený vašim specifickým potřebám. Naše široká nabídka průmyslových odsavačů par splňuje potřeby majitelů velkých restaurací, ale i malých hospod. Rádi vám pomůžeme vybrat ideální model tak, aby byl co nejfunkčnější.

Odsavače par pro gastronomii

Gastronomické odsavače par v naší kolekci jsou robustní a bezproblémové. Kvalita jejich zpracování a materiály použité při výrobě zaručují vysokou odolnost a dlouhou životnost. Pokud však dojde k poruše nebo se vyskytnou jiné problémy, zaručujeme odbornou podporu našich servisních techniků - stačí jediný telefonát.

Naše cateringové kanystry jsou účinné, protože jsou navrženy tak, aby optimalizovaly spotřebu energie. Jsou mimořádně účinné, takže rychle filtrují vzduch a odsávají páru a škodliviny. Díky tomu mají relativně nízkou spotřebu energie, aniž by zvyšovaly účet. Vzhledem ke stále rostoucím cenám energií by to měli vzít na vědomí zejména restauratéři, protože cateringový odsavač pracuje několik hodin denně.

Přestože jsou spotřebiče GastroProdukt Professional moderní a technologicky vyspělé, jejich obsluha a údržba je vždy jednoduchá. Zaměstnanci si okamžitě uvědomí, jak s cateringovým odsavačem par zacházet. Jejich čištění není nadměrně časově ani pracovně náročné, takže potěší pravidelná údržba. Díky promyšlenému designu je zařízení po všech stránkách praktické a zároveň estetické.

Velkou výhodou je také vzhled námi nabízených cateringových odsavačů par. Jsou vkusně neutrální, takže je lze snadno zakomponovat i do stávajícího vybavení. Představují úhledný, moderní a profesionální vzhled a navíc si dlouho zachovávají svůj původní stav.

Stříšky ventilátorů

V naší nabídce najdete také odsavače par s ventilátory, které se instalují do míst, kde není možnost napojení na odsávací systém s externím nebo potrubním ventilátorem. S tímto typem spotřebiče můžete i ve zdánlivě nepříznivých podmínkách pracovat a provozovat profesionální kuchyni v naprostém pohodlí.

Průmyslový odsavač par s ventilátorem je účinný, efektivní a praktický. Spotřebovává relativně málo energie a generuje nízkou hladinu hluku. Nejdůležitější je, aby byl vhodně přizpůsoben objemu místnosti a jejím vlastnostem. Před nákupem je proto vhodné poradit se s projektantem nebo technologem pro větrání.

Protože nám záleží na tom, aby každá stříška ventilátoru splňovala všechna očekávání zákazníka, vyrábíme dané varianty našich výrobků na zakázku. Při poptávce věnujte pozornost správnému výběru vývodů z hlediska počtu, rozměrů a umístění. Důležité je také zohlednit průtokovou kapacitu.

Doporučujeme vám, abyste se seznámili s naší nabídkou a také se obrátili na naše oddělení služeb zákazníkům, které je připraveno poskytnout veškeré potřebné informace. S naší pomocí si jistě vyberete ideální absorbér pro gastronomii, který zajistí, že kuchyně ve vaší provozovně bude vždy fungovat bez problémů. Investujte do špičkového vybavení navrženého s ohledem na vaše potřeby!