GastroProdukt Professional| Trouba "ROMA ", která je ideální pro různé druhy pečení, splňuje požadavky i těch nejnáročnějších. Díky ventilační komoře zajišťuje rovnoměrnost a opakovatelnost pečení našich výrobků. Trouba je celá vyrobena z nejkvalitnější nerezové oceli, což zajišťuje její odolnost a snadné čištění.
Tato jedinečná trouba je ideálním řešením pro ty, kteří hledají pohodlí, tradici a ekonomické řešení jedinečné chuti svých pokrmů. Jedinečný design nám umožňuje dotvářet atmosféru našeho okolí a možnost plynového vytápění nám pomáhá snižovat náklady na provoz našich provozoven.
Vnější provedení sporáku je na přání k dispozici ve čtyřech barvách: černé, červené, zelené a oranžové, díky čemuž dokonale ladí s jakýmkoli interiérem.
Varná plocha je vyrobena ze žáruvzdorných šamotových kamenných desek, které jsou ideální pro udržení teploty pizzy. O udržování teploty se starají vyhřívané desky, které zaručují, že se energie akumuluje a odevzdává pomalu.
- Plynové trouby jsou dražší než tradiční elektrické trouby, ale z dlouhodobého hlediska se taková trouba stává mnohem výhodnější.
- Přední část sporáku je vyrobena z vysoce kvalitní nerezové oceli.
- Lze přizpůsobit na LPG nebo zemní plyn
- Provozní teplota až 400 °C
- Stálá regulace plamene.
- Možnost regulace teploty
- Šamotové desky umístěné ve spodní části komory,
- Nezávislé spodní a horní hořáky
Technické údaje: - Vnitřní topeniště, které se nachází v blízkosti topeniště:
- Kapacita pizzy: 11 kusů o Ø 250 mm
- Teplota:400 °C
- Rozměry spotřebiče: 1270x1750x800(v)mm
- Rozměry vnitřní komory: 950x1250x250(v)mm
- Hmotnost: 315 kg
- Celkový výkon: 34 kW
- Spotřeba zemního plynu: 3,59 m3/h
* Zobrazené fotografie jsou pouze orientační.
