Plynová pec na pizzu NAPOLI M120 - 5 ks. Ø 33 cm ALFA FORNI - PREMIUM BLUE
Hledáte pec na pizzu, která je výkonná, spolehlivá a umožní vám péct po italsku? Vyberte si model, který vám umožní připravit pravou neapolskou pizzu během několika minut.
Plynová pec na pizzu NAPOLI M120 ALFA FORNI PREMIUM BLUE kombinuje řemeslnou tradici s moderní technologií. Ručně vyráběná konstrukce ze šamotových cihel, zdobená elegantní modrou mozaikou, je zárukou dokonalého pečení a výjimečné estetiky.
Díky svému kopulovitému tvaru a přesné regulaci teploty podává pec NAPOLI M120 ALFA FORNI PREMIUM BLUE skvělé výkony i v době největšího provozu. Odolná konstrukce a možnost individuálního nastavení parametrů z ní činí investici, která přispěje k růstu vaší provozovny. Potěšte své zákazníky pravou italskou chutí a vůní pizzy.
Specifikace produktu: Pizzerie je vybavena pizzou, která je určena k přípravě pizzy:
- Typ napájení: plyn (lze přestavět na dřevo).
- Topný výkon: 34 kW.
- Kapacita: 5 pizz Ø 33 cm.
- Pečicí plocha: Ø 120 cm.
- Maximální teplota: 500 °C.
- Výkon: až 100 pizz za hodinu.
- Typ šamotu: HeatKeeper™ - alfa žáruvzdorná cihla.
- Izolace: keramická vlákna.
- Rozměry balení trouby: 175 x 175 x 140 cm.
- Celkové rozměry sporáku: Rozměry: 203 x 154 x 160 cm.
- Hmotnost sporáku: 154 kg: hmotnost: 2140 kg.
- Hmotnost sporáku s obalem: 2140 kg: 2260 kg.
Parametry přívodu plynu:
LPG G30/G31:
- Kategorie plynu: G30: I3+LPG
- Tlak: G30: 28-30 / 37 mbar
- Maximální spotřeba: 2,3 kg/h
Zemní plyn:
- Kategorie plynu: zemní plyn (G20): PLYN: 12H (G20).
- Tlak: 20 mbar.
- Maximální spotřeba: Maximální teplota: 3 m³/h.
Standardní výbava:
- Analogový teploměr.
- Dveře do pečicí komory.
- Sada pro přívod plynu (Drago P2).
- Pilotní hořák, termočlánek, knoflík a jiskrový zapalovač.
- Zapalovací a signální kabely.
Výhody plynové pece na pizzu NAPOLI M120 ALFA FORNI PREMIUM BLUE
- Rychlý ohřev - moderní hořáky a technologie Alfa umožňují rychlé dosažení teploty až 500 °C, což je ideální pro pečení pravé neapolské pizzy.
- Úspora plynu - díky chytré konstrukci komory a izolaci z keramických vláken trouba účinně udržuje teplo a snižuje spotřebu paliva.
- Přesná kontrola teploty - vestavěný teploměr umožňuje přesně sledovat proces pečení a zajišťuje dokonalé a reprodukovatelné výsledky.
- Připravenost ihned po instalaci - přístroj je dodáván kompletně sestavený, takže můžete začít pracovat prakticky okamžitě, bez dalších stavebních prací.
- Hybridní funkce - pomocí sady Alfa Hybrid Kit lze troubu snadno přeměnit z plynového modelu na model na dřevo a upravit tak způsob pečení.
Výrobek, který si nejčastěji vybírají pizzerie a italské restaurace.
Plynová pec na pizzu NAPOLI M120 ALFA FORNI PREMIUM BLUE je ideálním řešením pro restaurace a pizzerie, jejichž základem menu je pizza. Je ideální pro místa, kde je důležité spojit tradiční způsob pečení s pohodlím používání a úsporností moderní technologie.
Kde koupit plynovou pec na pizzu NAPOLI M120 ALFA FORNI PREMIUM BLUE?
Plynová pec na pizzu NAPOLI M120 ALFA FORNI PREMIUM BLUE je k dostání u společnosti GastroProdukt. Naši specialisté vám pomohou vybrat model, který nejlépe vyhovuje potřebám vaší provozovny - máme také menší verzi, která pojme až tři pizzy najednou. Nabízíme také podporu při výběru vhodného příslušenství a dalšího vybavení.
Rozhodnete-li se pro koupi plynové pece NAPOLI M120 ALFA FORNI PREMIUM BLUE, získáte nejen prvotřídní vybavení, ale také kompletní servis a technickou podporu. Stačí jediný telefonát a naši zkušení odborníci vám poskytnou profesionální pomoc. Získáte tak jistotu, že váš sporák bude bezchybně fungovat po mnoho let.
Máte nějaké dotazy? Kontaktujte nás - rádi vám poradíme a pomůžeme vybrat to nejlepší řešení pro vaši pizzerii nebo restauraci.
