Blíží se mimořádná událost spojující profesionály v oblasti stravování. Zúčastní se jí i tým GastroProdukt, který představí moderní vybavení značky VENIX. Zveme vás na kongres kuchařů a restauratérů ve Varšavě!
Kongres kuchařů a restauratérů ve Varšavě
Kongres šéfkuchařů a restauratérů ve Varšavě je jedinečná akce pořádaná jednou ročně, kde si odborníci mohou volně vyměňovat své znalosti a zkušenosti týkající se nejen kulinářských, ale i obchodních otázek.
Akce probíhá formou bezplatného vzdělávacího programu. Účastníci mají možnost zúčastnit se inspirativních panelových diskusí na témata, jako jsou aktuální trendy, obchodní strategie a další zajímavé otázky související s realitou práce v gastronomii. Součástí akce budou také praktické workshopy, kde se můžete zúčastnit mimo jiné testování vybavení, vaření nebo ochutnávky nejrůznějších produktů. Přednášejícími jsou odborníci, kteří se v oboru úspěšně pohybují již řadu let a mají mnoho cenných postřehů a informací.
Program Kongresu kuchařů a restauratérů ve Varšavě je letos rozdělen do tří tematických bloků: "Z kuchyně", "Fine dining" a "Gastronomie je také byznys". Diskuse jsou naplánovány na následující témata:
- "Potřebuje šéfkuchař znát kulinářské trendy?".
- "Slezská kuchyně"
- "Polská židovská kuchyně"
- "Můžeš si koupit hvězdu? Co rozhoduje o prestižním úspěchu v gastronomickém světě?"
- "Jak se obsluhuje anglický král? Pořádání večírku s hlavou státu"
- "Dítě v restauraci"
- "Plating aneb dokonalost na talíři"
- "Jak neutopit změny v polévce? Techniky jejich efektivního zavádění"
- "Jak překonat obtíže spojené s provozováním restaurace v dnešní době?"
- "Vypořádání se s inflací a kolísáním cen výrobků - adaptační strategie"
- "V honbě za ziskem aneb efektivní obchodní modely v polské gastronomii".
Součástí akce je také zóna vystavovatelů, tedy veletrh firem nabízejících produkty určené zákazníkům HoReCa. Návštěvníci si mohou prohlédnout, dokonce i vyzkoušet a objednat nejrůznější zařízení a příslušenství. Na stáncích jsou zastoupeni polští i zahraniční výrobci nabízející vysoce kvalitní profesionální vybavení přizpůsobené potřebám různých typů gastronomických provozoven.
Proč se vyplatí přijít?
Účast na kongresu kuchařů a restauratérů ve Varšavě je jedinečnou příležitostí, jak získat nové znalosti, rozšířit si obzory a vidět nové perspektivy. Vystoupením na této akci můžete získat mnoho výhod, mj:
- seznámení s moderními technologiemi a neotřelými řešeními,
- poznávání současných módních trendů,
- získání nových obchodních kontaktů,
- objevení dalších příležitostí pro rozvoj vašeho podnikání,
- inspiraci, jak provozovat své prostory.
Volný prostor pro výměnu nápadů a zkušeností vám umožní lépe se orientovat v aktuální situaci v oboru, abyste mohli své služby a produkty navrhovat uvědoměleji. Můžete tak zjistit, jak oslovit své zákazníky a splnit jejich očekávání, abyste maximalizovali zisk a posílili svou pozici na trhu.
Během kongresu kuchařů a restauratérů ve Varšavě je možné se setkat s mnoha odborníky, se kterými se vyplatí spolupracovat v různých formách. Letošní ročník je zaměřen na profesionály, kteří chtějí rozvíjet své profesní dovednosti. Mezi přednášejícími jsou skutečné celebrity a respektované osobnosti ze světa gastronomie. Zóna vystavovatelů zase nabízí obrovskou škálu vybavení nezbytného pro moderní, efektivní a zároveň úspornou a ekologickou kuchyni.
Účast na kongresu je pro šéfkuchaře, restauratéry a kuchaře zdarma - stačí se zaregistrovat online. Akce je přístupná pouze pro zájemce z oboru.
Co vás čeká?
Na kongresu kuchařů a restauratérů ve Varšavě:
- rozšíříte své znalosti,
- získáte nové dovednosti
- setkáte se s inspirativními osobnostmi
- objevíte novinky na trhu,
- uvidíte moderní vybavení a příslušenství
- zjistíte, co dělat pro rozvoj svého podnikání.
Tým GastroProdukt se také účastní kongresu kuchařů a restauratérů ve Varšavě! Na našem stánku budeme prezentovat moderní konvektomaty značky VENIX. Italští šéfkuchaři budou nejen prezentovat moderní funkce zařízení, ale budou také péct a vařit naživo. Po ukázkách si zájemci mohou zařízení prohlédnout zblízka a dokonce získat předběžnou cenovou nabídku a učinit objednávku.
Více informací o Kongresu kuchařů a restauratérů 2023 naleznete na adrese: https://kongresszefowkuchni.pl.
