GastroProdukt Professional | Inovativní elektrická pec na pizzu s otočným šamotovým talířem GALADRI BLACK-WHITE. Ultramoderní pec s elegantním designem nám umožní vytvořit jedinečný interiér.
Vnější plášť sporáku je na vyžádání k dispozici ve třech odstínech: červeném, černém a hnědém, díky čemuž dokonale zapadne do každého interiéru.
Otočný šamotový talíř zajišťuje nejvyšší kvalitu pečení pizzy bez otáčení těsta.
Odnímatelná opěrná základna na kolečkách nám usnadňuje nastavení polohy trouby v našem prostoru.
- Inovativní 7palcový ovládací displej
- Ovládání teploty pomocí dotykového panelu
- Nastavení rychlosti otáčení šamotového talíře 0-10 prostřednictvím displeje
- Informace o teplotě ve spodní a horní části komory
- Provozní teplota od 0 °C do 400 °C
- Výška komory 450 mm
- Šamotová deska otočná o 360° pro rovnoměrné pečení
- 6 elektrických topných těles v horní části varné komory
- 6 elektrických topných těles ve spodní části varné komory
- Šamotová deska o tloušťce 5 cm
- Maximální provozní teplota dosažená za 20 minut
- Kryt ze tří vrstev skelných vláken
- Kuželovitá kopule trouby jí dodává avantgardní design
- Podstavec na kolečkách pro snadnou přepravu
- Možnost volby barvy kopule
- Osvětlení komory,
Technické údaje:
- Dimensions: 1500x1600x2050(h)mm
- Kapacita: 6 x Ø 300 mm
- Průměr šamotové desky: 1000 mm
- Výkon: 17 kW
- Napájení: 400V
- Hmotnost: 405 kg
- Kapacita 75 ks/h
- Velikost dveří: 550x125/170mm
- Vnitřní průměr komína 600 mm
