Šamotové desky umístěné v horní a dolní části komory.
- GastroProduct Professional | Vysoce kvalitní výrobek přímo ze srdce Itálie.
- Pec na pečení pizzy, chleba, nákypů atd.
- Velká nastavitelná skleněná dvířka s dvojitým zasklením umožňují maximální přehled o komoře během pečení.
- Dvířka mají také plastové těsnění pro lepší udržení tepla uvnitř trouby.
- Vyrobeno z lakované nerezové oceli, přední strana z vysoce kvalitní nerezové oceli,
- Izolace z minerální vlny,
- Šamotové lamely o tloušťce 15 mm umístěné ve spodní části komory.
- Regulace teploty až do 400 stupňů C spodní a horní úrovně pomocí 2 termoregulačních prvků,
- Velmi snadné použití,
- Regulace komína,
- Maximální teplota 400 stupňů C, minimální teplota 50 stupňů C,
- Vnitřní osvětlení komory,
- Moderní design,
- Vnější rozměry: 1310 x 1265 x 710(h)mm
- Rozměry komory: 1080x1080x140 mm
- Kapacita: 9 x Ø 36 cm x 2
- Hmotnost: 224 kg
- Napájení: 400 V
- Výkon: 26,4 kW
- 6 horních topných těles x 2200 W
- 6 spodních topných těles x 2200 W
