GastroProduct Professional | VENIX - CAMPIELLO | DIGITAL CP07DGC -elektrická pečicí trouba je pokročilá řada trub vytvořená s ohledem na profesionální gastronomii. Díky inovativnímu přístupu a použití nejmodernějších technologií nabízí tato trouba bezkonkurenční možnosti při přípravě vysoce kvalitních pokrmů.
Výhody: - rychlé pečení v troubě, která je vhodná pro všechny typy pečicích trub, - rychlé pečení v troubě, která je vhodná pro všechny typy pečicích trub:
-
Digitální přesnost: Vybavena pokročilým digitálním ovládacím panelem pro přesnou kontrolu teploty a doby pečení.
-
Efektivita v omezeném prostoru: Díky své inteligentní konstrukci je trouba GastroProdukt Professional | VENIX - CAMPIELLO | DIGITAL ideální pro omezené prostory profesionálních kuchyní a zajišťuje maximální efektivitu.
-
Univerzálnost použití: ideální pro cukrárny, restaurace i malé jídelny. Široká škála funkcí umožňuje přizpůsobit troubu nejrůznějším gastronomickým potřebám.
-
Úsporná řešení: Díky použití standardních komponentů je řada CAMPIELLO nejen cenově výhodná, ale také zaručuje vynikající výsledky při každém použití.
-
Moderní design: Estetický vzhled trouby vnese do každé kuchyně moderní nádech a zdůrazní profesionalitu a vysokou kvalitu nabízených pokrmů.
GastroProdukt Professional | VENIX - CAMPIELLO | DIGITAL není jen spotřebič, je to investice do dokonalosti kulinářského umění, díky níž se každý pokrm stane skutečným chuťovým dílem.
- Nový digitální ovládací panel s 2,4" LCD displejem.
- Snadná komunikace prostřednictvím WI-Fi s chytrými telefony a tablety,
- 100 programů se 6 tlačítky rychlé paměti
- Systém dvoucestného ventilátoru
- Digitální ovládání vstřikování vody
- Regulace rychlosti N.5
- 6 cyklů vaření pro každý program
- Halogenové osvětlení
- Připojení USB 2.0
- Jádrová sonda (CP1)
- Samočisticí systém
- Napájení: 400 V
- Napětí: 400 V: 400 V
- Ovládání: digitální
- Výroba páry: rozstřikování
- Kapacita: 6 x 1/1 GN - zásobníky 600x400 mm
- Vzdálenost mezi sklíčky: 80 mm
- Rozměry: 817 x 888 x 972 (v)mm
- Teplota: 260 °C
- Výkon: 10,6 kW
- Hmotnost: 98 kg
- Počet ventilátorů: 2
Pečicí komora GP | Venix Bakery MOD.CA9308M0 | 8 x 400x600 mm pečicích plechů
- Vyrobeno z nerezové oceli
- Zvlhčování díky nádobě na vodu
- Elektromechanicky nastavitelná teplota až do 60˚C
- Rozměry: 935x813x867(v)mm
- Výkon: 2,4 kW
