Přístroj na vaření sous vide GastroProdukt Professional vám umožní připravit chutné a zdravé pokrmy z masa, zeleniny, ryb a mořských plodů. Díky modelu GP.SC-011 od společnosti GastroProdukt Professional dosáhnete dokonalé křehkosti surovin. Zařízení je vhodné jak pro profesionální použití v restauracích, kavárnách, zařízeních rychlého občerstvení, food truccích a cateringových firmách.
- Nastavení teploty a přesnost zobrazení na displeji 0,1 °C / 0,1 °F,
- Rozsah nastavení času 00:01 - 99:59,
- rozsah nastavení teploty 5 °C - 95 °C - 41 °F - 203 °F,
- Vestavěné čerpadlo pro rovnoměrnou cirkulaci vody,
- Digitální ovládací panel,
- Víko s těsněním,
- Vypouštěcí kohoutek pro vypouštění vody,
- Velká kapacita vyhovující potřebám profesionálních cateringových kuchyní ,
- Maximální teplota : 99 °C
- Min. teplota: 99 °C, max. : 5 °C
- Frekvence : 50 Hz
- Napájení: proud
- Napětí - V : 230 V
- Kapacita - V : 24 l
- Šířka - W : 620 mm
- Hloubka - D: 360 mm
- Výška - H : 300 mm
- Hmotnost - M : 7,5 kg
- Elektrický výkon : 0,7 kW
