Váleček na těsto

Válečky na těsto

Hnětení těsta je jedním z nejzdlouhavějších procesů v kuchyni. Proto stojí za to zvážit nákup speciálního vybavení, které vám ho výrazně usnadní. Nabízíme profesionální válečky na těsto na pizzu, těstoviny, knedlíky a další výrobky. Jsou velmi praktickou vymožeností a v případě restaurací specializujících se například na podávání pirohů jsou povinnou součástí vybavení.

Váleček na těsto, známý také jako váleček nebo váleček, je speciální zařízení určené ke zpracování těsta, tj. k jeho rozválení na placku určité tloušťky. Před zahájením práce je třeba těsto poprášit moukou, aby se nelepilo na váleček. Poté je třeba upravit nastavení stroje na správnou rychlost a požadovanou tloušťku. Poté už stačí celý proces pouze sledovat. Jak vidíte, je to velmi jednoduché.

Nabízíme širokou škálu ručně ovládaných válečků i moderních elektrických modelů, které lze ovládat jediným kliknutím. Máme varianty s jedním i dvěma válečky. Ty první jsou vhodné pro jednoduchá těsta, která si můžete tvarovat sami, zatímco ty druhé se používají pro pokročilejší druhy. Těsto se rozválí z obou stran, aby se dosáhlo kulatého tvaru.

Všechny naše výrobky jsou vyrobeny z vysoce kvalitní nerezové oceli, takže jsou odolné a snadno se čistí. Máme řadu modelů, které splňují potřeby jak velkých restauratérů, tak majitelů malých barů, například s knedlíky. Díky tomu si u nás každý může najít dokonalý stroj na válení těsta, který splní všechna jeho očekávání. V případě potřeby poskytujeme plnou podporu našeho kvalifikovaného personálu, který vám poradí, jakou variantu zvolit.

Válečky na pizzu

V naší kolekci jsou k dispozici také válečky na pizzu. S jejich pomocí můžete připravit dokonale rovný koláč, který bude tvořit dokonalý základ. Jak víte, dobře připravený a propečený spodek je u této italské pochoutky nezbytný.

Pizzerie nebo restaurace s italskou kuchyní přijímají až několik stovek hostů denně. Zákazníci jsou zvyklí na rychlou obsluhu, zejména v případě provozoven, kde se jídlo bere s sebou. S válečkem na pizzu se doba přípravy znatelně zkrátí. Tímto způsobem lze zvýšit efektivitu kuchyně a rychleji obsloužit zákazníky, což má zásadní vliv na image podniku.

Válečky na těsto na pirohy

Stroje na válení těsta na pirohy jsou velmi oblíbené. Modely z řady GastroProdukt Professional snadno snesou i velmi vysoké zatížení. Umožňují připravit stovky nebo dokonce tisíce knedlíků denně bez větší námahy. Takové zařízení je prostě nezbytné v restauracích s tradičními polskými jídly, stejně jako užitečné v prodejnách pirohů, jídelnách a vývařovnách. Je také neocenitelným pomocníkem pro zaměstnance cateringových firem, lahůdkářství apod.

Stroj na válení těsta na pierogy umožňuje zefektivnit a dokonce částečně automatizovat proces výroby těchto oblíbených pochoutek. Zároveň si můžete být jisti vysokou kvalitou - rovnoměrně rozválené těsto o stejné tloušťce dobře vypadá a při vaření/smažení se nerozpadá.

Elektrické válcovací pánve

Elektrické válcovací pánve jsou bezpochyby nejpohodlnější variantou. Jak ale vybrat velikost a výkon zařízení? Při plánování nákupu takového zařízení musíte zvážit, jak často jej budete používat. Konečné rozhodnutí by mělo být ovlivněno nejen typem těsta, ale především jeho průměrným množstvím zpracovaným za hodinu.

Elektrický vál se velmi snadno používá a čistí. Po odpojení od zdroje napájení z něj stačí odstranit zbytky těsta a mouky a poté jej umýt vlhkým hadříkem s jemným, nezávadným mycím prostředkem. Tato vlastnost dále zvyšuje pravděpodobnost, že obsluha tento spotřebič ocení.

Doporučujeme vám prohlédnout si celou naši nabídku válečků na těsto. Pokud budete mít při prohlížení výrobků jakékoli dotazy, rádi vám je zodpovíme - neváhejte se obrátit na naše konzultanty. Vybavte kuchyň svého podniku výběrem moderních vymožeností, které vám umožní rychle vytvářet chutné pokrmy a co nejlépe obsloužit hosty!