GastroProdukt Professional představuje vodou chlazené kostky ledu řady "GP CUBE ", které jsou kompletně vyrobeny z nerezové oceli a představují špičku polského vybavení.
Jsou navrženy s využitím nejmodernějších technologií, které vždy zaručují maximální výkon a dlouhou životnost. Tvorba kostek probíhá kropením vody přes horizontální měděný výparník, který po ochlazení vytváří čisté a krystalické plné kostky ledu o hmotnosti 18 gramů.
Velký vnitřní zásobník ledu, který umožňuje uložit větší množství ledu připraveného k použití. Všechny modely jsou určeny pro "tropické použití": mohou vyrábět led i při pokojové teplotě 43 °C a teplotě vody 32 °C .
- Rozměry: 365x495x690(v)mm
- Výroba ledu za 24 hodin: Přibližně 30 kg: ( 1764 kostek ledu)
- Kapacita nádrže: 10 kg přibližně: ( 588 kostek ledu )
- Výroba kostek za cyklus: 28
- Chladicí systém: Voda:
- Napájení: 230 V
- Příkon: 450 W
- Chladivo: R404A
- Hmotnost: 36 kg
