Plynová pec na pizzu | NAPOLI M120 - 5 ks. Ø 33 cm | ALFA FORNI - STANDARD | BÍLÁ
Hledáte pro své stravovací zařízení pec, která v sobě spojuje spolehlivost, účinnost a výjimečný design? Vyberte si řešení, které vám umožní rychle připravit pravou neapolskou pizzu - s dokonale propečeným základem, nadýchanými okraji a nezaměnitelnou chutí.
Plynová pec na pizzu NAPOLI M120 ALFA FORNI STANDARD WHITE je dokonalou kombinací italské pekařské tradice a moderních technologických řešení. Ručně vyráběná konstrukce ze šamotových cihel, zakončená elegantní mozaikou, zaujme nejen svým designem, ale zaručuje také nejvyšší kvalitu pečení. Kopulovitá konstrukce a přesná regulace teploty zajišťují, že pizza vždy vyjde dokonale - s křupavým dnem a lehkými, nadýchanými okraji.
S plynovou pecí na pizzu NAPOLI M120 ALFA FORNI STANDARD WHITE získáte nástroj, který vám umožní podávat pokrmy s autentickou neapolskou chutí. Pokročilá konstrukce umožňuje rychlý a efektivní proces pečení, takže můžete efektivně obsluhovat své hosty i v době největší obsazenosti. Stylový personalizovaný design trouby dodá vašemu interiéru jedinečný nádech, zatímco ruční zpracování z robustních materiálů zaručuje spolehlivost a dlouhou životnost přístroje. Investice do takového vybavení zvýší prestiž vaší provozovny a reálně zvýší spokojenost zákazníků.
Parametry produktu: Vnitřní prostor trouby je tvořen z několika částí, které se nacházejí v prostoru před kuchyní:
- Typ napájení: plyn (možnost přestavby na dřevo).
- Kapacita: 5 pizz Ø 33 cm.
- Pečicí plocha: Ø 120 cm.
- Maximální teplota: 500 °C.
- Výkon: až 100 pizz za hodinu.
- Typ šamotu: HeatKeeper™ - žáruvzdorná cihla alfa.
- Izolace: keramická vlákna.
- Rozměry balení trouby: 175 x 175 x 140 cm.
- Hmotnost sporáku: hmotnost: 2140 kg.
- Hmotnost pece s obalem: 2140 kg: 2260 kg.
Parametry přívodu plynu:
PG G30/G31:
- Kategorie plynu: G30: I3+GPL
- Tlak: 28-30 / 37 mbar
- Maximální spotřeba: G3030: 3,5 litru: 2,3 kg/h
Zemní plyn:
- Kategorie plynu: zemní plyn METANO: 12H
- Tlak: 20 mbar.
- Maximální spotřeba: Maximální teplota: 3 m³/h.
Standardní výbava:
- Analogový teploměr.
- Dveře do pečicí komory.
- Sada pro přívod plynu (Drago P2).
- Pilotní hořák, termočlánek, knoflík a jiskrový zapalovač.
- Zapalovací a signální kabely.
Výhody plynové pece na pizzu NAPOLI M120 ALFA FORNI STANDARD WHITE
- Rychlý ohřev - díky moderním hořákům a technologii Alfa lze během okamžiku dosáhnout teploty až 500 °C, což je ideální pro pečení neapolské pizzy.
- Optimalizace spotřeby plynu - speciálně navržená pečicí komora a izolace z keramických vláken snižují tepelné ztráty, čímž se snižuje potřeba plynu.
- Přesná kontrola teploty - vestavěný teploměr umožňuje přesné řízení procesu pečení.
- Provozní připravenost - troubu lze ihned instalovat a uvést do provozu bez dalších přípravných nebo stavebních prací.
- Hybridní napájení - po zakoupení sady Alfa Hybrid Kit lze troubu snadno přestavět z plynového na dřevěné topení.
Výrobek, který si nejčastěji vybírají pizzerie a italské restaurace.
Plynová pec na pizzu NAPOLI M120 ALFA FORNI STANDARD WHITE je ideálním řešením pro restaurace a pizzerie, které chtějí nabídnout autentickou chuť neapolské pizzy, aniž by se vzdaly pohodlí při manipulaci a úspornosti moderní technologie.
Kde koupit plynovou pec na pizzu NAPOLI M120 ALFA FORNI STANDARD WHITE?
Pec na pizzu NAPOLI M120 ALFA FORNI STANDARD WHITE je k dostání u společnosti GastroProdukt. Poskytujeme podporu při výběru správného modelu (zařízení je k dispozici také v menší variantě, pro 3 pizzy), stejně jako příslušenství.
Zakoupením plynové pece na pizzu NAPOLI M120 ALFA FORNI STANDARD WHITE získáte nejen špičkové zařízení, ale také plnou servisní podporu. Stačí jeden telefonát a naši zkušení specialisté vám poskytnou odbornou pomoc. Můžete si tak být jisti, že zařízení bude spolehlivě fungovat a sloužit vaší restauraci po mnoho let.
Máte nějaké dotazy? Obraťte se na nás!
