GastroProdukt Professional představuje vodou chlazené kostky ledu řady "CUBE ", které jsou kompletně vyrobeny z nerezové oceli a představují špičku polského vybavení.
Jsou navrženy s využitím nejmodernějších technologií, které vždy zaručují maximální účinnost a dlouhou životnost. Tvorba kostek probíhá kropením vody přes horizontální měděný výparník, který po ochlazení vytváří čisté a krystalické plné kostky ledu o hmotnosti 18 gramů.
Velký vnitřní zásobník ledu, který umožňuje uložit větší množství ledu připraveného k použití. Všechny modely jsou určeny pro "tropické použití": mohou vyrábět led i při pokojové teplotě 43 °C a teplotě vody 32 °C .
- Rozměry: 365x495x600(v)mm
- Výroba ledu za 24 hodin: ( 1176 kostek ledu).
- Kapacita nádrže: cca 6 kg ( 353 kostek ledu )
- Výroba kostek za cyklus: 24
- Chladicí systém: Voda:
- Napájení: 230 V
- Příkon: 350 W
- Chladivo: R404A
- Hmotnost: 33 kg
