GastroProdukt Professional | Plynová pec na pizzu "BELLUNO" - 9 kusů. Ø 300 mm nebo kapacita 130 pizz za hodinu. Představujeme dokonalou pec pro každou pizzerii, jejíž vysoký výkon se snoubí s estetickým vzhledem. Umožňuje dosáhnout správné křupavosti, vůně a chuti pečeného těsta. Instalovaná v prostoru pro zákazníky zajistí jedinečnou atmosféru a dodá zvláštní charakter každé místnosti.
- Ohnivzdorná pečicí komora, plně vyložená speciálním šamotovým kamenem,
- Bezpečnostní termostat na ochranu proti přehřátí,
- Termostatický ohřev a regulace teploty,
- Vhodné pro LPG a zemní plyn.
- Rozměry: 1482 x 1724 x 1855 (v)mm
- Vnitřní rozměry | výška: 450 mm
- Průměr desky: Ø 1100 mm
- Hmotnost: 800 kg
- Teplotní rozsah: 0˚C - 400 ˚C
- Výkon: 28,7 kW
- Napájení elektrickou energií: 220 V. 50/60 Hz
- Objem komory: 9 ks Ø 300 mm
- Kapacita: 130 ks/hod.
