GP | Elektrický stroj na kotlety | Steakovač masa "Marten" | 0,75 kW
- GastroProdukt Professional "MARTEN" GP.12 MT steakovač je profesionální gastronomické zařízení vyrobené z vysoce kvalitních materiálů a sloužící ke křehčení a přípravě syrového masa na steaky, kotlety, řízky, kousky apod. Zařízení, které vidíte níže, bylo vyrobeno za použití nejmodernějších technologií, takže nám dává záruku měkkého, šťavnatého, lahodného a fantasticky propečeného masa bez použití jakýchkoli chemických látek.
- Sekáček "MARTEN" GP.12 MT je ideální pro všechna stravovací zařízení, jako jsou restaurace, jídelny, hotely, školy, školky, bary, domovy důchodců atd.
- Výrobek se vyznačuje také velmi vysokou produktivitou, krátkou dobou zpracování a minimálními hmotnostními ztrátami masa.
- Vysoká pracovní rychlost (až 500 ks/h)
- Mnohem nižší ztráty hmotnosti díky zadržování masových šťáv
- Čtyřikrát kratší doba marinování
- Snadnější tvarování drceného masa
- Téměř o 50 % kratší doba tepelné úpravy
- Rozměry: 400x210x412(h)mm
- Velikost otvoru pro dávku: 18x2,8 cm
- Maximální šířka řezu masa: 17,5 cm
- Vyrobeno z nerezové oceli
- Počet čepelí: 1258
- Hmotnost: 26 kg
- Příkon: 750 W
- Napájení: 230 V
GP | Mlýnek na maso "WOLF 12" | 200 kg/h | 0,95 kW | PREMIUM
GastroProdukt Professional | Mimořádně funkční mlýnek na maso "WOLF 12" GP.HR-12MD Řada PREMIUM je zařízení určené k mletí syrového nebo vařeného masa.
Zařízení se doporučuje pro všechny typy stravovacích zařízení, hotely, restaurace, cateringové společnosti, ale i řeznictví nebo lahůdkářství.
Zařízení určené pro těžkou práci!
- Mlecí těleso, šnek, nůž, sítko - nerezová ocel,
- Odnímatelné mlecí těleso - snadno se udržuje v čistotě,
- Sítko s otvory Ø 5 mm | 7 mm,
- přítlačný kolík | plastový trychtýř na klobásy,
- Tlačítko: zapnutí/vypnutí,
- Výkon: až 200 kg/h,
- Nádoba na maso,
- Sítko Ø 70 mm,
- Kryt pohonu - leštěný hliník,
- Rozměry: 420 x 238 x 510 mm,
- Příkon: 0,95 kW,
- Napětí: 230 V
