GP | Chladicí pizza stůl dvoudveřový + zásuvky 600X400 mm s chladicím nástavcem 10 x GN 1/4 "MILANO" GastroProdukt Professional PREMIUM je ideální zařízení pro pohodlnou přípravu velkého množství pizzy ve vaší restauraci. Chladicí prostor pro nádoby o rozměrech 600x400 mm, v podélném uspořádání. Díky granitové desce a možnosti regulace teploty je chladicí stůl na pizzu GastroProdukt základním vybavením každé profesionální pizzerie. Vysoká funkčnost a solidní zpracování zaručují, že se chladicí produkty GastroProdukt Professional osvědčí i v těch nejnáročnějších kuchyních.
Pizza stůl s blokem sedmi neutrálních zásuvek a dvoukomorovou chladicí skříní.
7 neutrálních zásuvek (nechlazených)
Konstrukce chladicího stolu na nádoby "MILANO" o rozměrech 600x400 mm byla navržena tak, aby výrazně usnadnila práci v profesionálních kuchyních. Díky možnosti přípravy pizzy a dalších pokrmů a salátů je přístroj ideální nejen pro pizzerie, ale i pro další gastronomická zařízení. Chladicí stůl umožňuje krátkodobé skladování potravin v teplotním rozmezí +2 °C až +8 °C, takže skladované produkty neztrácejí svou přirozenou čerstvost a mohou být podávány po celý den.
Kryt a komora přístroje jsou vyrobeny z nerezové oceli, takže jsou odolné proti mechanickému poškození a snadno se udržují v čistotě. Nerezová ocel použitá na chladicí stůl splňuje všechny normy a hygienické požadavky.
Pro zachování vysoké úrovně hygieny je jednotka vybavena žulovou pracovní deskou. Tvrdý a hladký povrch pracovní desky umožňuje rychlé hnětení těsta na pizzu a díky použití žuly se těsto na desku nelepí. Žula se navíc snadno udržuje v čistotě.
Ovládání chladicího stolu GastroProdukt Professional "MILANO" se provádí pomocí elektronického regulátoru s ukazatelem teploty. Jednoduchý ovládací panel umožňuje přesné řízení teploty přístroje.
Nucená cirkulace vzduchu v kombinaci s funkcí automatického odmrazování a odvodem kondenzátu zajišťuje, že podmínky v komoře spotřebiče jsou vhodné pro skladování potravin. Nucená cirkulace vzduchu navíc zajišťuje, že v celé komoře panují stejné tepelné podmínky.
Vozík na pizzu "MILANO" je vybaven ochranou proti příliš dlouhému otevírání - samozavírací dvířka se zámkem zaručují, že se dvířka zavřou ihned po vyjmutí výrobků.
- Nožičky je možné nastavit +/-45 mm.
- Spotřebič je vybaven 7 výsuvy pro přihrádku na pizzu 600x400.
- 7 neutrálních zásuvek (nechlazených)
- Rozměry chlazeného stolu: 2020x780/800x1440(h)mm
- Rozměry zásuvek: 400x630x70(v) mm
- Elektrický výkon: 0,3 kW
- Denní spotřeba energie: 2,32 kWh/den
- Roční spotřeba energie: 847 kWh/rok
- Napětí: 230 V
- Chladicí nástavec 10 x GN 1/4 (cena nezahrnuje GN kontejnery)
* Fotografie jsou pouze ilustrační.
