Profesionální elektrická fritéza FRITTA PRO DUO - ideální pro menší gastronomii
Představujeme vám moderní profesionální elektrickou fritézu s dvojitou komorou - FRITTA PRO DUO. Toto spolehlivé zařízení je ideální pro malé gastronomické provozy, food trucky a provozovny s rychlým občerstvením.
FRITTA PRO DUO byla vybavena dvěma nezávislými topnými komorami, což umožňuje připravovat různé pokrmy současně a výrazně usnadňuje organizaci práce.
Každá komora má:
- fritovací koš s ergonomickou sklopnou rukojetí - ten lze zavěsit na okraj komory pro pohodlné odkapávání tuku.
- Výklopné topné těleso, které umožňuje snadný přístup do vnitřku přístroje a rychlé čištění.
- Studená zóna, ve které se nepřipalují padající zbytky, což prodlužuje životnost oleje a eliminuje nepříjemné pachy.
- Oddělený vypouštěcí kohoutek - díky němu je vyprázdnění každé komory oleje rychlé a bezpečné.
Technické specifikace:
- Minimální objem oleje: 1,5 l oleje. 2,5 l oleje. 3,5 l oleje: 2 × 6,7 L
- Maximální objem oleje: 6,6 × 6,5 l: 2 × 9 L
- Objem komory: 2 × 10,75 l
- Rozsah regulace teploty: 50 °C až 190 °C
- Fritovací koše: Sklopné rukojeti: 2 kusy s výklopnými, sklopnými rukojeťmi
- Studená zóna: pro zabránění připalování zbytků pokrmů
- Topná tělesa: chráněná, sklopná pro snadné čištění
- Tepelná ochrana: nezávislá pro každou přihrádku
- Poklice: 2 kusy, odnímatelné, symetrické
- Vypouštěcí kohout: 1 pro každou přihrádku (celkem 2) - pohodlné vyprazdňování
- Výkon: 2 × 3,2 kW
- Napájení: 230 V
- Rozměry spotřebiče (š × h × v): 600 × 530 × 305 mm
- Rozměry koše: 195 × 282 × 120 mm
- Hmotnost: 16,2 kg.
Sada obsahuje dva fritovací koše a dvě víka - jedno pro každou komoru.
FRITTA PRO DUO je ideální gastronomická fritéza pro provozovny, které si při své každodenní práci cení pohodlí, čistoty a efektivity.
